Restaurant gastronomique avec cheminée qui crépite dans une atmosphère feutrée, c'est le Chalet, le restaurant de l'hotel de luxe Mont Vallon.
Une étape gourmande à Méribel bien méritée après une journée de ski, place aux plaisirs gourmands essentiels, aux recettes savoyardes revisitées par un chef de la haute gastronomie, Hervé Briffaut. Ce talentueux cuisinier officie également au restaurant de l'Hotel Giraglia sur Golfe de St Tropez. Cuisine de grande gastronomie française laissant place à l'authenticité et aux vraies saveurs du terroir. Des mets délicats pour une dégustation de qualité dans ce restaurant gastronomique, une table réputée en Savoie.
Une bonne adresse pour un week end gastronomique en Savoie, à Méribel. Plus décontracté, la brasserie Le Schuss propose midi et soir des grillades, spécialités savoyardes, pates fraiches servie en salle ou en terrasse les beaux jours. Plaisirs culinaires et moments de détente à partager autour d'une cuisine gourmande, une bonne table à Méribel à recommander.
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